烤包子 0

原料

羊肉: 200克, 洋葱: 一大个, 中筋面粉: 150克, 鸡蛋: 一个, 胡椒粉: , 孜然粉: , 盐: , 香油:

步骤

1面粉加鸡蛋,加适量水合成面团,用保鲜膜包起来醒一会备用(鸡蛋留一点刷蛋液用)

2洋葱切丁,加入适量孜然粉,胡椒粉,盐,油拌匀,一遍放着再切羊肉

3羊肉切成和洋葱一般大的丁,然后加入洋葱丁混合均匀

4面团切成适量大小,像擀饺子皮一样擀开,尽量薄一点

5内陷丁放在面皮中间,像叠被子一样四边叠在一起,可以沾用点水粘合

6入烤箱220度烤制十分钟拿出刷蛋液

7再入烤箱200度烤5分钟,趁热吃好吃

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