原料
冰冻龙利鱼: 500g， 番茄: 2个， 生粉: 少许， 葱花: 少许
步骤
1番茄划十字开水泡一下，去皮切丁。龙利鱼自然化冻，切长条，加入黄酒、盐、姜丝，腌十分钟后，洒入生粉抓匀待用。
2起油锅，烧热后下番茄丁，加少许盐和少量糖翻炒，做成纯天然番茄酱。
3加入龙利鱼条，轻轻翻一下，加盖闷煮5分钟。
4出锅前根据个人口味加入适量盐或糖，撒上葱花，酸甜可口的下饭汤搞定！
小技巧
这道菜做起来步骤简单，很容易上手，酸甜的口味充满诱惑啦！最值得一提的是龙利鱼，为传统的番茄汤增味不少，试一下哦^_^
