紫苏鲜鱿炒豆角 0

原料

豆角300克、: , 冰鲜鱿鱼一个: , 紫苏叶适量: , 豆豉适量: , 蒜: 适量, 辣椒几片: , 料酒少许: , 盐: 适量, 糖: 少许

步骤

1豆角洗净切段,冰鲜鱿鱼洗干净切块、紫苏、豆豉、蒜切末

2将豆角、鱿鱼分别放在开水里烫1~2分钟捞起

3锅下油烧至七成热时爆香紫苏、豆豉、蒜末,辣椒

4放入鱿鱼、豆角翻炒,加入适量的盐、糖、料酒调味,再翻炒几下出锅即可

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