八宝肚 0

原料

猪肚: , 糯米: , 香菇: , 香肠: , 花生: , 莲子: , 笋丁: , 红枣:

步骤

1糯米拿酱油,料酒,水浸泡一晚

2花生,莲子最好先高压锅压软

3将糯米,其他食材,适当加点盐,糖,鸡精调味料搅拌,塞进猪肚,肚口拿牙签封好,放进电高压锅,加酱油,盐,糖,老姜,葱,适量的水,压30~40分钟,筷子能轻松插进猪肚就可以了

4冷透,切片!

5味道好极了!

小技巧

红枣最好去核,我懒没去,一口咬下去嗝牙了!

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