水信玄饼+樱花梅子饭团 0

原料

盐渍樱花: 适量， 白凉粉: 10g， 水: 200g， 黄豆粉: 适量， 黑糖浆: 适量， 白饭: 适量， 寿司醋: 适量， 盐渍紫苏梅子: 适量

步骤

1准备好所有材料

2把樱花用温热的水泡开，换水去盐分

3将白凉粉用开水冲开

4煮到咕噜咕噜冒着泡泡

5倒入模具

6放入樱花，调整花瓣，让花盛开在白凉粉里

7脱模放入上黄豆粉和黑糖浆

8在饭里倒入寿司醋和撕碎的盐渍紫苏梅子，拌均匀并整形

9弄成粉粉嫩嫩的饭团，摆盘并放上一朵樱花点缀

10吃吧！

小技巧

盐渍紫苏梅子才能把饭团染成粉色哦~

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