原料
虾干or虾皮: 随意， 水萝卜: 一个， 姜: 两片， 米饭or杂粮饭: 一人份， 橄榄油: 适量， 盐，鸡精: 适量， 胡椒粉: 适量
步骤
1水萝卜擦成细丝，准备干虾，没有可以用虾皮代替，剩米饭一碗，我用的是杂粮饭~
2热锅，倒一点橄榄油（不用很多），下姜片，萝卜丝翻炒，加入一碗多的热水，然后下虾干或者虾皮炖煮
3这时候你会发现，汤变白了~~哈哈哈，放米饭，开始调味，适量的盐，胡椒粉，鸡精，最后还可以淋上麻油！出锅~太香啦！
小技巧
绝对是上班族的快手美味午餐便当~~ 切记！！一定不要收汁，不然怎么叫泡饭呢~~ (^o^)/
