粉蒸肉 0

原料

五花肉: 蚝油, 料酒: 白糖, 酱油: 米粉

步骤

1五花肉切片,加适量料酒 白糖 酱油 蚝油拌匀,腌制半小时左右(料酒、白糖少量即可,不宜过多)

2加米粉抓匀

3南瓜切块放在肉上

4放锅上蒸四十分钟左右,筷子能查动肉即可

5把肉扣到盘子里

6粉蒸肉就做成了,肉肥而不腻,入口即化,南瓜香甜入味

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