鸡蛋小面饼 0

原料

鸡蛋: 2只, 面粉: 1量筒, 水: 1碗, 白砂糖: 少许, 油: 少许

步骤

1准备食材

2面粉加入生水,搅拌均匀成面稀

3鸡蛋打入面稀中,搅拌均匀直至看不见明显的小面块

4加入白砂糖

5锅中放入油

6(煎的过程用文字难以描述呀……)用小勺舀面稀,放入锅中慢慢的转动,形成一个小小的圆。然后静置一会儿,等到一面熟的时候再翻另一面!不能等太久哈不然就糊了!(我可能用文字描写的不是很清楚,自己摸索一下吧?)

7出炉啦!好香好甜诶!来啃吧~✌

小技巧

1.把握好火候 2.不喜欢甜的朋友可以不用放糖哦~ 3.也可以把这个版本转化为传统的直接一大张的鸡蛋饼   ☆   .   ☆   . ∧_∧ ∩   ☆ ( ・∀・)/ .  .  ⊂   ノ ☆ ☆ * (つ ノ  .☆    (ノ

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