鲫头鱼: ， 西红柿: ， 豆腐: ， ……:
1准备食材
2鲫头鱼洗净，从中间片开。
3剔刺。
4用刀刮出鱼肉。
5鱼茸放入碗中。
6加入鸡蛋、葱姜末、盐、白胡椒。
7搅拌均匀。
8西红柿打十字刀，放入热水中，去皮。
9豆腐切片。
10准备好的食材。
11热油锅下入葱花，倒入西红柿，煸炒。
12放水，烧开。
13放入豆腐。
14下鱼丸、粉丝、盐、香油、香菜。
15出锅。
16盛上一碗，放点自己熬的辣椒油，矮油~
17鲫头鱼还可以换成鲅鱼……
