原料
鸡蛋黄: 2只， 牛奶: 500Ml， 吉利丁片: 3片， 糖: 适当少许， QQ糖: 15G
步骤
1鸡蛋黄+糖 打散混合，不要打发蛋黄
2把吉利丁片冷水发软后，列干水分放一边待用
3将牛奶加温到37度,看锅边起泡就可以,不要煮开喔～
4将吉利丁放入温牛奶里面搅拌至融化后，倒入第一步的鸡蛋液中充分混合
5将布丁液过筛,重复过筛可达到细致，重复过筛的结果让布丁更Q口感更细腻更好。
6将布丁液倒入布丁杯中
7静置半小时后,冷却放入冰箱冷藏库里面。大概3小时即可
8完成！QQ的布丁
9开动咯!
小技巧
布丁液一定要重复过筛，那才有细腻的效果喔～
