自制蒜泥辣酱 0

原料

蒜: 5整颗, 小红辣椒: 75克, 盐: 2小勺, 白酒: 1小勺

步骤

1蒜、辣椒,剁碎碎碎。我没剁那么碎,辣椒头上绿色的切掉。

2热锅,倒油适量。可多一点。

3入蒜泥,熬出香味,再熬会。中火,别熬焦了。

4加入辣椒。熬到油出红色。加盐,加白酒。

5冷却,装瓶

小技巧

剁再碎点更好噢

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