凉拌毛豆 0

原料

毛豆: 适量, 干辣椒: 五六个(如果喜欢吃辣的,可以多放点), 桂皮,八角葵,香叶,大蒜: 若干, 盐,生抽,香醋,色拉油:

步骤

1锅里放油,把洗净的毛豆倒入锅里翻炒,炒至稍微变色,放盐,加水(水不能没过毛豆)

2放入辣椒,香叶,桂皮,八角葵等佐料

3煮到水只有一半的时候倒入生抽,香醋,大蒜,也可适量放点鸡精,就可以了!

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