法式巧克力吐司 0

原料

白吐司: 2片, 鲜奶: 200cc, 鸡蛋: 2个, 细纱糖: 1大匙, 奶油: 2大匙, 香草精: 数滴, 巧克力酱: 适量, 奶精: 适量, 碎巧克力: 适量

步骤

1先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁

2将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态

3将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火

4将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可

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