好吃到哭的纸包鸡 ヽ(。・ω・。)ノ 0

原料

鸡腿肉: 适量, 生抽: 2勺, 料酒: 2勺, 盐: 1/3勺, 黑胡椒粉: 1/2勺, 蜂蜜: 一大勺, 油纸: , 装饰:白芝麻:

步骤

1鸡腿肉切块

2加入2勺生抽+2勺料酒+1/3勺盐+1/2勺黑胡椒粉+1大勺蜂蜜

3搅拌均匀 腌制一个小时左右

4接下来开始包鸡啦!!步骤有点多但是不难!!

5向内折一下

6上面和下面分别向内折  一定要重叠不然后面不方便

7再把鸡肉块翻折一下 留出一块空白

8把留出来的白边塞进去

9全部包好ヽ(*´з`*)ノ

10油温烧到五成热  下锅炸  一定要小心点啊 别beng到自己  我炸的时候全副武装?手上还带着烘焙的隔热手套  没办法啊怕啊

11炸到油纸呈焦糖色 就可以了  大约7、8分钟

12出锅  撒白芝麻装饰

13随便一调就好看啊

14你看 是肉诶 美滋滋

15忍不住放个表情包 略略略

小技巧

○各种调料的用量仅供参考 毕竟每家的勺子大小不一样吧[doge] ○包鸡的时候一定要塞紧了 不然下锅以后会散 油会飞溅