纸包鸡——好吃快手 你值得拥有 0

简介

准备好食材 用油纸包好 剩下的交给烤箱就好! 简单得不能再简单了! 但是味道很棒 保留了鸡肉和蔬菜的原汁原味! 没有多馀热量 减脂必备!

原料

鸡胸肉 一块, 番茄(中等大小) 一个, 西葫芦 半根, 胡萝卜 半根, 橄榄油 少许, 蒜末姜末 少许, 盐和胡椒 适量, 迷迭香(或者其他香料) 少许(不喜欢可省略)

步骤

1鸡胸肉洗净,片成两片;各种蔬菜切小丁。烤箱180度预热

2扯一段油纸,稍微大一点,以免食材太多包不起来。在油纸中心先铺一半蔬菜,放上鸡胸肉,撒上盐和胡椒,抹上橄榄油,放上迷迭香,再把剩下的蔬菜放上去

3包法随意,我采用简单粗暴的方法:两边往中间折,两头卷起来,像包糖果一样。这样有两个好处:1. 方便查看鸡肉是否熟了 2. 方便拨开加调料(如生抽)

4入烤箱,中层20分钟左右

5Ta-daaaaa!出炉!趁热吃!

小技巧

  1. 鸡胸肉切片比较容易熟,直接整块烤中间会比较难熟。别偷懒啦~如果鸡胸肉切成小块会小片,可以将烘烤时间缩短到15分钟
  2. 蔬菜可以换成自己喜欢吃的,茄子啊土豆啊蘑菇啊应该都很好味~
  3. 要趁热吃哟,鸡胸肉冷了会变硬变柴> <
  4. 觉得口味淡的朋友请自行搭配各种调味酱~我加了一点照烧汁和韩国辣酱,味道超级棒!