原料
太阳果: 两个， 墨鱼: 1只， 洋葱: 四分之一个， 胡萝卜: 四分之一个， 大蒜: 四瓣， 橄榄油: 15毫升， 干罗勒碎: 抖两抖， 胡椒粉: 抖一抖， 淡奶油: 30毫升， 牛奶: 30毫升， 白葡萄酒: 15毫升
步骤
1橄榄油爆香大蒜和洋葱 接着炒软胡萝卜丁 注意是丁 不是块
2墨鱼和蛤蜊洗净沥干。蛤蜊是没有吐的 不用像花蛤那样等着吐干净 只要刷干净外壳即可
3放入墨鱼和蛤蜊 倒入牛奶 奶油 白葡萄酒 撒上罗勒 胡椒粉 一些盐 略微炒好后 倒入处理过的南瓜盅内 进入烤箱180度烤10—15分钟即可
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小技巧
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