原料
鸡蛋: 6个， 猪肉: 一点点， 面团: 一点点
步骤
1鸡蛋六个，精瘦肉一些。
2嘿嘿，从老家带的土鸡蛋，蛋黄那叫一个漂亮。废话少说，再鸡蛋的小头磕个小洞将蛋液倒出
3将鸡蛋打散，缓缓倒入蛋壳中，6分满。鸡蛋下面放小面团防止歪倒。
4水开后，鸡蛋上笼大火蒸熟。趁这个空挡可以将肉剁成末，加入，酱油，耗油，胡椒粉调味。
5鸡蛋熟后把肉末再填充到蛋壳里继续蒸。后面没有照片了，口诉。嘿嘿！
6大火五分钟后。启锅。可以吃喽
小技巧
1.不一定用猪肉末，可以用鱼子，鹅肝等 等。手边有什么就用什么。 2.可以全用蛋清，我用的是全蛋。熟的时候会膨胀，所以只到了六分满。 3.鸡蛋壳要洗干净哦。
