鱼胶椰奶(甜品)冻 0

原料

鱼胶: 40克, 椰浆(椰奶): 100ml(半瓶), 冰糖: 适量

步骤

1鱼胶泡发5小时左右

2加工切成小丝,这样炖完鱼胶更好入口。

3鱼胶加3碗水,适量冰糖。高压锅大火压到开的时候,转微火1小时。或隔水炖3小时

4火先不关,倒入椰浆。搅拌。(到此步骤倒入牛奶,牛奶鱼胶羹就算炖好了。)

5做鱼胶冻,就分装好,冰箱冷藏3小时以上。

6加点水果,夏日水果鱼胶冻,美味可口的胶原蛋白。

7冷藏前的牛奶鱼胶。

小技巧

鱼胶切细丝。

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