西葫芦谷垒 0

原料

香蕉西葫芦: , 小麦粉: , 生抽: , 米醋: , 素蚝油: , 芝麻油: , 白芝麻:

步骤

1西葫芦洗净

2后擦丝,放入一个大碗里

3放入小麦粉拌匀

4至所有菜丝都均匀裹上面粉,碗底还有一点点干粉的状态

5蒸屉里铺上蒸布,把拌好的菜丝放入,大火烧开后转中火蒸10分钟

6用生抽,米醋,素蚝油和芝麻油调一个蘸汁,最后撒点白芝麻点缀

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