糯米: 一碗半， 水: 没过米， 油: 适量， 胡椒粉（孜然粉，椒盐粉）: 适量
1电饭锅加入糯米，加上水（没过米）煮饭键好了，保温10分钟吧。
2拿出来放入长方形模板，或者在菜板上弄成长方形。放凉定型后切块。
3适量的油，能没过食材好了。油烧热了后加入米糕。炸至金黄。（爱脆的多炸会，小心老了）捞出来静会，加上自己喜欢的孜然粉啊，胡椒啊，椒盐啊。
1.凉了早上炸一下就能吃。方便，给那些急匆匆的上班族。家里吃油干净。 2.来不及热油锅的，直接微波炉叮三分钟，刚刚好温的，不烫口
