原料
蛋糕底：: ， 低粉: 70g， 黄油: 35g， 大杏仁: 35g， 糖: 20g， 盐: 少许， 芝士蛋糕体：: ， 奶油奶酪: 180g， 酸奶: 140g， 淡奶油: 150g， 糖: 100g， 鸡蛋: 1个， 玉米淀粉: 20g， 新鲜蓝莓: 80g
步骤
11：蛋糕底的原料全部放入搅拌机中，粉碎成米粒状，倒入18厘米圆模中，用手压实，放入预热180度烤箱15-17分钟，表面金黄色即可。
22：奶油奶酪搅拌至细滑，一次加入酸奶，鸡蛋，淡奶油，糖，玉米淀粉搅拌均匀，每加一样都先搅拌均匀再加下一样。
33：蛋糕底摆上新鲜的蓝莓，倒入芝士糊，放入150度烤箱，水浴烤60分钟即可。
小技巧
最好还是买书先看看过程图，大家好理解，虽然网络的方子千千万，但是看书还是最好的选择
