切克闹 煎饼果子来两套 0

原料

面粉: , 玉米面: , 鸡蛋: , 速冻油条: , 葱花: , 腐乳酱: , 豆瓣酱: , 老干妈辣椒酱:

步骤

1下锅炸油条 捞出备用 在超市买的速冻油条 安全卫生

2玉米面、面粉混合加水和成糊状

3不粘锅放少许油抹匀 下入半汤勺面糊抹匀

4面糊背面成形 打入鸡蛋抹匀 并撒入葱花 如喜欢香菜也可以这时候放

5观察鸡蛋8分熟时 饼可以翻面了 并加入腐乳 豆瓣酱 辣椒酱 抹匀

6这时可以加入之前炸好的油条啦 一卷 齐活

小技巧

放面糊的时候看锅的大小 掌握量 我就放多了 面厚了

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