酱香茴香饺子 0

原料

茴香: 克, 猪肉: 克, 姜: 片, 盐: 克, 酱油: 勺, 料酒: 勺, 面粉: 克

步骤

1我买的梅花肉切丁

2锅里放点油,然后将肉丁煸到焦香出油

3放一勺料酒

4放葱姜末,我买了一个切碎机很方便,不会弄得到处都是碎末了

5三勺酱油,因为是酱香味所以酱油多放些

6炒成这样就放凉快地方放凉,因为太热放菜的话菜就熟透了,所以一定放凉了再放菜

7茴香切碎

8放盐

9放点花椒粉

10搅拌均匀

11面活得稍微软一点饺子包起来

12饺子开吃

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