雪山奶油菠菜饭 0

原料

米饭: 适量, 菠菜叶: 适量, 奶油: 适量, 牛奶: 打碎菠菜后刚末过就可以, 日式芝麻酱: 随意

步骤

1米饭煮熟(或隔夜饭),如果是新鲜煮的最好在煮的中途放一块黄油进去

2菠菜叶洗干净切碎放入搅拌机打碎,并且加入刚末过菠菜碎的牛奶,再搅打一下有细泡出现

3黄油起锅,大火倒入米饭和适量的奶油炒到干身就转小火

4到入菠菜汁至米饭处,搅拌均匀到每颗米饭沾到菠菜汁,小火煮2至3分钟后转大火炒至米饭至半湿状态,关火,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀

5将米饭倒入布丁模具里,再倒到盘子上,淋上芝麻酱或者撒上肉松,周围均匀弄点拌饭料即可

相关菜谱