西红柿拌卷心菜 0

原料

卷心菜: , 西红柿: , 花椒: , 干辣椒: , 青辣椒: , 蒜: , 葱: , 醋: , 酱油: , 盐: , 味精:

步骤

1卷心菜切细丝,西红柿剁碎.青辣椒,蒜,葱,切细碎粒.卷心菜,放盐,用力抓,让盐进味,.

2热锅凉油,放入花椒,干辣椒,炒香,再把花椒和辣椒剥出来.放入少许蒜沫和葱沫炒香,放入西红柿翻炒.

3待炒出少许汁水,放入青辣椒,蒜,葱,翻炒.

4关火,把卷心菜倒入锅内,放入酱油,醋,味精,拌匀.

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