卷心菜: 一颗， 干辣椒: 3-5个， 盐: 适量， 糖: 适量， 醋: 适量， 麻油: 少许， 食用油: 少许， 蒜: 3-5瓣
1卷心菜切丝备用
2蒜切末
3将水烧开放少许盐，卷心菜焯水
4捞出过凉水，挤干水分
5蒜和干辣椒碎放表面
6烧少许热油淋在蒜和辣椒碎上
7按个人口味加入盐、糖、醋、麻油
8拌匀装盘即可
