简易版蒸面 0

原料

面条: 份, 五花肉: 克, 青椒: 一个, 西蓝花: 一丁丁, 茭瓜: 一个, 葱: 适量, 姜: 两片, 蒜: 两瓣, 胡椒粉: 适量, 十三香粉: 适量

步骤

1烧开水,面条煮一分钟捞出。

2水开后蒸十分钟,出锅拌油(后面炒香的油)。

3稍多加些油,花椒八角爆香后不要,猪肉炒出香味加葱姜,蒜和青椒一起下锅(多余的油在这时倒出,拌面)炒软加茭瓜,出锅放少许温开水(一定要温开水,热了面条会没有爽滑劲道的感觉),加入蒸好的面条,完工。

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