扇贝小炒皇(大头菜,卷心菜,扇贝丁) 0

原料

包菜: 1个, 生抽: 若干, 盐: 若干, 鸡蛋: 2个, 扇贝丁: 若干, 火腿肠: 若干, 辣椒粉: 若干

步骤

1卷心菜切丝,火腿肠切片,扇贝丁洗净,鸡蛋搅匀

2先炒鸡蛋

3鸡蛋快熟后,加入扇贝丁和火腿翻炒。

4一二分钟后加入切好的卷心菜,根据个人口味加入生抽,盐等辅料,出锅之前加辣椒粉。

5出锅,卖相还不错吧!

6单吃很香,卷在妈妈做的饼里面吃更香

7人间美味!

小技巧

卷心菜要炒大,里面水分多的话会影响美味哦

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