原料
柚子: 500克， 多晶冰糖（黄冰糖）: 50克， 妞妞原蜜: 500克
步骤
1新鲜柚子，用盐搓洗外皮（去除蜡）
2起皮去白瓢，只留薄薄的外皮（皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功效，是好东西哟）
3将皮切成细丝。超级考验刀功
4清水泡皮2小时，搓洗换水。去除苦味，搓洗后还得清水煮2遍哦，只是浸泡依然会很苦哦
5果肉去皮待用
6少许水化开黄冰糖
7冰糖化开加入柚子肉低温慢熬，熬至快收汁，加入处理好的柚子皮继续熬至收汁。
8收汁后倒出放凉后加入蜂蜜，静置2小时装瓶。
9又美有营养的蜂蜜柚子茶就做好啦?
小技巧
柚子皮的处理最是繁琐和费时，一定要耐心哦。尽可能多处理，不然它的苦味可能会毁了一锅蜂蜜柚子哦
