羊后腿肉: 500g， 大葱: ， 白胡椒: 半勺2.5g， 料酒: 1勺5g， 糖: 1勺5g， 盐: 半勺2.5g， 孜然: ， 香菜: ， 生抽: 2勺， 味精: 1/3勺， 蒜: 2颗
1羊后腿肉切片，用糖生抽味精白胡椒腌5分钟
2大葱切丝，蒜切碎
3羊肉入热油锅爆炒至变色，放入大葱，淋入料酒。最后撒入盐和孜然，翻炒几下就可以出锅了。最后铺上香菜。
