原料
可可粉: 15g， 鸡蛋: 3个， 砂糖: 80g， 低筋面粉: 75g， 黄油: 30g， 糖浆: 15ml， 淡奶油: 200g， 法芙娜巧克力脆心珠: 150g， M&S树莓果酱: 30g， M&S西西里柠檬酱: 15g， 糖浆: 15ml
步骤
16寸的三能活底圆模 模具内抹上油 烤箱预热170度
2烧上一盆热水，隔水加糖先低速把全蛋打成粗泡，等到蛋液升温到40度时离水，换高速打发。 黄油隔水融化
3在打好的蛋糊中加入15ml糖浆拌匀 筛入低粉，拌匀 然后筛入可可粉迅速拌匀 再加入融化的黄油
4入烤箱25-30分钟 出炉后脱模放凉切片
5淡奶油加5g砂糖打发入冰箱冷藏 在蛋糕片上抹树莓酱、柠檬酱和糖浆15ml混合物，抹上奶油，铺上巧克力脆珠。 最后入冰箱冷藏一小时
