银耳: 一颗银耳， 蹄膀: 一个猪蹄， 干红辣椒: 1个
1锅里放水烧开放入猪蹄，直至猪蹄煮烂。银耳提前两小时泡好。红辣椒切成丝。
2煮烂拿筷子把猪蹄分开放入银耳。
3中火煮8分钟，放入红辣椒丝，起锅。
