原料
艾叶: 一把(约300克)， 糯米粉: 100克， 黄糖: 100克， 小苏打: 0.5克， 花生米: 50克， 白芝麻: 50克， 椰丝: 25克， 细砂糖: 50克， 奶粉: 50克， 黄油: 50克
步骤
1把花生米和白芝麻装在茶袋中压碎，然后放在烤箱中加热(150℃，8分钟)，稍冷后取出用刮刀翻动，再次加热(同样150℃，8分钟)，浓郁的香气已经出来了~~
2冷却后加入椰丝，细砂糖和奶粉，用刮刀翻动均匀。
3选出艾草中的嫩叶(嫩叶的重量约50克)，放入黄糖和小苏打煮的水中焯约1分钟，捞起放凉，切碎备用。
4把切碎的嫩叶与糯米粉混合，加入适量水搓成面团(加入一勺黄糖水会使得颜色更好看)
5黄油隔水加热融化，加入到适量第2步做的馅中，混合均匀冷却成块状。把糯米团捏成小块，按扁后加入适量馅料，包好搓圆。
6把糯米糍放在吸油纸上(各位亲相信我，芭蕉叶这个正统地位真的不能撼动，可是我买不到芭蕉叶TAT)，隔水蒸20分钟就可以出炉了。
小技巧
第4步煮艾叶，平时煮菜加入少量糖和食用碱也可以使青菜保持翠绿，好看的菜才能让人有食欲★_★ 第5步的馅料明显有剩，千万别贪心放多馅料，不然就会穿的，加黄油的原因之一是使得馅料结实不松散，容易包起来，同时也有黄油的香气。
