芙蓉鱼饼 0

原料

草鱼肉300克: ， 鸡蛋: 3个， 韭黄50克: ， 盐1/2茶匙: ， 糖1/4茶匙: ， 胡椒粉: 少许

步骤

1韭菜切成段

2草鱼肉洗干净，剁成茸

3鸡蛋打散，加入调味料拌匀

4将草鱼肉茸、韭黄加入蛋浆中拌匀

5煎锅烧热，下适量油，每次放2汤匙鱼肉浆下煎锅中，慢火煎成两面金黄的鱼饼即可

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