肉酱意面 0

原料

0°: 一个, 西红柿: 一个, 洋葱: 半个, 肉碎: 500克, 橄榄油,盐,: 番茄酱, 淀粉,黑胡椒: , 牛奶: 一盒

步骤

1西红柿去皮切丁,肉剁成肉酱,洋葱切丁,

2肉酱放盐,生粉,料酒拌均,放入锅里炒熟,加入西红柿,洋葱丁,番茄酱加一盒牛奶煮成粘稠状

3趁着煮酱汁的时间烧开水把面放下去煮,煮的时候放些盐入味、防止粘黏。

4把面捞起装盘,淋上出锅的酱汁,撒入黑胡椒就可以开动拉!

小技巧

西红柿去皮时可以在底部划十字,接着放入开水里煮一会可以轻松去皮。

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