陆丰小东海的姜醋蛋 0

原料

姜: , 鸡蛋: , 章鱼干: , 虾干: , 猪肉: , 芝麻: , 醋:

步骤

1准备好食材,章鱼干用水泡,东西全部切好

2先煎蛋

3章鱼干加姜先爆炒,炒久香一点

4下虾干炒

5下猪肉炒,猪肉我喜欢带筋的

6下芝麻炒

7下点醋去炒一点,醋是自己酿的,好吃纯正

8下水,水刚好就行,不要煮太稀了

9继续下醋,能吃酸的下多点醋

10煮好啦

小技巧

猪肉我喜欢前腿肉,普通话我不喜欢怎么说,带筋的煮起来肉不会太硬又好吃有汤水

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