姜醋 0

原料

猪脚: 1只, 甜醋: 2瓶, 鸡蛋: 15个, 姜: 1斤, 片糖: 一条

步骤

11 把所有材料备好,将猪脚洗净,姜去皮切成片,用水泡五分钟。

2猪脚飞水,过冷河去臊味晾干。

3姜放锅里翻炒一下,不用放油。

4鸡蛋在冷水里煮熟,去壳。

5把猪脚,姜,鸡蛋放进锅里,再倒进甜醋一起煲滚后,再小火煲20分钟,关火。即可

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