原料
米（饭）: 适量， 水（饭）: 适量， 油（饭）: 少许， 里脊: 适量， 蘑菇: 适量，油菜之类也可以， 腊肠: 三根， 生抽: ， 老抽: ， 姜: ， 白糖: ， 白胡椒:
步骤
1在锅上抹油，然后加米加水开始做米饭
2将里脊切稍后的片用酱油，糖，姜丝（或姜粉）少许油抓拌均匀待用
3将腊肠切斜片，蘑菇撕成条
4锅中加少许油，将腌制的里脊炒香，其后放入蘑菇，再放入腊肠
5炒好将菜整体倒入饭基本煮好的电饭锅中，摊匀，盖上盖继续加热
6煲仔饭酱油的汁料：生抽半杯，老抽1汤匙，芝麻油1/2茶匙，白糖半汤匙，蒜蓉1茶匙（后下），油2茶匙 煲仔饭酱油的做法：1.用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小火煮开，备用； 2.烧热锅下油2茶匙，爆香蒜蓉，再加入已煮好的酱油，用小火再煮1分钟即可。
小技巧
蒜蓉不宜放太多，两三瓣即可，太多会夺去其他材料的味道
