原料
牛肉丸: 5、6颗， 牛肉汤: 适量， 空心菜: 适量， 芹菜: 适量， 面条: 适量， 蒜头油: 一茶勺
步骤
1准备就绪。（记得芹菜切成小段）
2煮牛肉汤，要记得尝一尝，有些汤很咸。
3把牛肉丸放进汤里煮
4放进牛肉丸再过一会放空心菜
5等汤熟了就放芹菜末和蒜头油。
6另煮一锅白开水
7用白开水来煮面条
8把煮熟的面捞出来放进碗里
9把牛肉汤那一锅整锅倒入面上，面就煮好了～
10牛肉丸或者牛肉再配上沙茶酱或者辣椒酱都是美味的。
小技巧
1、蒜头油，就是蒜头切成末然后用油滚，是煮面条粿条米线的好帮手哦。 2、记得面和牛肉丸是分开煮的，如果混合一起煮的话，牛肉汤的原汁原味就会大大降低。
