怪味娃娃菜 0

原料

娃娃菜: 1个, 紫皮洋葱: 半个, 红椒: 1个, 香菜: 两根, 盐: , 十三香: , 白芝麻: , 麻酱: , 辣椒油: , 糖: , 白醋: , 酱油: , 鸡精: , 姜末: , 蒜末:

步骤

1娃娃菜拦腰切断,顺着筋脉切细丝备用。洋葱切细丝,红椒切圈,香菜切段

2将步骤1的材料混合均匀,覆保鲜膜在冰箱冷藏1个钟头,或者放冷冻10分钟

3准备一个碗,加麻酱2大勺,用1勺香油稀释,再加入2大勺白醋,一大勺白糖,一小勺酱油,一大勺辣椒油,一小勺盐,少许十三香,少许鸡精,姜末和蒜末(大概各一大勺的量)。将上面的调料混合均匀

4将冷藏后的娃娃菜拿出来,加入步骤3的混合调料后搅拌均匀。装盘后撒上白芝麻即可

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