爆汁的牛肉水饺 0

原料

水饺皮:面粉: 500克, 温水: 200克, 食盐: 一点点, 馅料:牛里脊: 一块, 虾仁: 一盘, 小青菜: 一小把, 黑木耳: 几朵, 干香菇: 一朵, 鸡蛋: 一只, 香油: 一点点, 生抽: 一点点, 盐: 一点点, 糖: 一点点, 蚝油: 一点点

步骤

1把水一点点加入到面粉和盐混合物中,直到完全混合

2揉啊揉,直到变成一个面团,盖上保鲜膜放置半小时

3处理各种馅料,都剁碎后加入调料,看个人喜好加吧

4把面团揉成长条切剂子然后擀饺子皮

5第一次做也没有什么经验,饺子皮不够圆不够薄

6下锅煮,冷水煮开下饺子,煮沸后再加两至三次冷水就好啦,每次滚开的时候加冷水

7卖相不好,咬一口会爆汁,味道很赞

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