原料
面粉: 350g, 水: 160g, 盐: 5g, 棒子面: 很多
步骤
1东西放进去,用筷子搅拌成絮状
2揉到不沾盆和手,盖盖子醒30分钟
3洒干粉揉一下
4看案板大小切哈
5拿其中一半揉一下
6洒棒子面,赶成大薄饼
7多多的洒棒子面,用擀面杖卷起来
8用擀面杖卷着赶
9然后放一段面片洒一层棒子面,来回叠在一起
10叠成这样,从中间切开
11然后看自己喜欢切面条的粗细
12切好一会用手轻抓,抖散
13尽量平铺别摞一起,剩下的棒子面收起来下次还能继续用
面粉: 350g, 水: 160g, 盐: 5g, 棒子面: 很多
1东西放进去,用筷子搅拌成絮状
2揉到不沾盆和手,盖盖子醒30分钟
3洒干粉揉一下
4看案板大小切哈
5拿其中一半揉一下
6洒棒子面,赶成大薄饼
7多多的洒棒子面,用擀面杖卷起来
8用擀面杖卷着赶
9然后放一段面片洒一层棒子面,来回叠在一起
10叠成这样,从中间切开
11然后看自己喜欢切面条的粗细
12切好一会用手轻抓,抖散
13尽量平铺别摞一起,剩下的棒子面收起来下次还能继续用