菠菜: ， 西兰花: ， 六月鲜或蚝油: ， 醋: ， 蒜:
1水烧开，加一丢丢盐，西兰花菠菜之类的蔬菜焯一下，捞起来。
2锅里放一丢丢油，加几粒花椒一个干辣椒，闻到香味后，关火，把干辣椒和花椒摘出去。
3开火，放蒜末，变成金黄色后，关火。
4往热油中加点盐，六月鲜或蚝油之类的调料，醋。把调好的汁儿淋在蔬菜上。开吃！
