原料
低筋面粉: 100克， 糖: 15克， 鸡蛋: 20克， 蜜红豆: 40克， 泡打粉: 6克， 盐: 1克， 植物油: 30克， 牛奶: 80克
步骤
1在容器中加入牛奶，植物油，打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
2把面粉，泡打粉，盐，糖，蜜红豆混合均匀，倒入1的混合物中。
3搅拌到干性材料全部湿润即可，此时的面糊看起来粗糙，结块比较多，但也不要继续搅拌了，以免导致蛋糕组织粗糙。
4立即倒入（以免影响膨发）模具2/3处，烤箱温度200，中层，15分钟左右。
小技巧
蜜红豆本身是甜的，所以糖加的少，可以根据喜糖程度添加。
