香蕉麦芬 0

原料

熟透的香蕉: 1只 中等大小, 鸡蛋: 一枚 中等大小, 低筋面粉: 100克, 泡打粉: 5克, 牛奶: 30g, 室温无盐黄油: 25g, 糖: 20g

步骤

1黄油加糖打发后放入鸡蛋继续搅匀后依次放入香蕉泥、牛奶、泡打粉和低筋面粉,拌匀。

2模具抹油,底部放入若干蔓越莓干后注入面糊,顶部放若干蔓越莓。

3烤箱180度预热完成后,放入面糊烤20-25分钟即可。

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