松仁炒韭菜 0

原料

松仁: , 韭菜: , 鱼露: , 粟米油:

步骤

1将韭菜用清水冲洗一遍,然后浸泡30分钟,再择洗干净。

2用厨房剪刀将韭菜剪段。

3将松仁洗净,热锅,把松仁倒进锅中,小火,炒干,倒入菜籽油,小火,炒到松仁变成微微的金黄色即可。

4将松仁放在盘子里待用。

5原锅,加入菜籽油,量要多些,大火,见油温冒烟,即放入韭菜。

6韭菜四分熟随即加入适量的鱼露调味,快炒拌匀,即可上碟,关火。 然后将松仁摆放在韭菜的周围,即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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