松仁玉米 0

原料

玉米粒: 多半碗, 豌豆: 半碗, 松仁: 小半碗, 干辣椒: 两只, 红薯淀粉: 三四勺, 白糖: 三勺, 盐: 一丁点, 柠檬: 一小块

步骤

1先将甜玉米粒和豌豆蒸熟,辣椒切小段;红薯淀粉加水,挤七八滴柠檬汁,也可以多一点,加两勺糖拌好

2锅中放少许油,小火炒松仁,七八分熟时把辣椒、甜玉米粒和豌豆放进去,再将调好的红薯淀粉倒入勾芡

3最后再放一勺糖,一起烹制一会,稍稍粘稠了就可以出锅

小技巧

喜欢吃辣,所以放了一点辣椒调味,个人喜欢吃勾芡的浓稠的松仁玉米,所以放的红薯淀粉较多,不爱吃胡萝卜和其他菜的,所以用了青豌豆,放糖也较多,还加了柠檬汁,有点柠香,自己很喜欢~