柚子: 2个， 蜂蜜: 6勺， 冰糖: 200克， 食盐: 适量
1整个柚子洗净。
2洗净后的柚子用刨刀刨皮。
3刨好的皮切成小丝段。然后用盐腌1小时。再清水过滤后，放入锅中大火煮5分钟。
4将刚才煮好的柚子皮捞出，再重新放少量水煮，加冰糖。柚子肉也剥出5片这样，卸成小块，一起放进去熬。熬到水干，柚子皮有透明感和粘稠感即可出锅晾冷。
5待熬好的柚子皮冷了，即可与蜂蜜一同搅拌。均匀后收工。
