少油版葱油饼 0

原料

高筋面粉: 100克， 虾皮小葱: 少许

步骤

1面粉加水揉成团

2擀成薄饼，擀的时候撒点面粉防止粘连

3小葱虾皮切碎，平铺在面饼上

4从面饼两侧卷起，撑竖条状，再捐成圈，擀平

5平底锅少许油，两面分别煎至金黄

小技巧

因为要控制体重，不敢放油，而且是用煎培根和鸡蛋剩下的油来煎的，但是因为面薄切笑，所以很快煎熟且也是油油的。

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