原料
中筋面粉: 445g， 热水（80度以上）: 225g， 凉水: 80g， 黑胡椒粒: ， 花椒粉: ， 盐: ， 油（芝麻油或是橄榄油）: ， 小葱花:
步骤
1把面粉和水放到面包机里面，注意要先放水再放面粉，开启和面模式，15分钟之后停止，让面团继续在面包机里面松弛20分钟，让面粉充分吸收水
2从面包机取出面团，均匀的分成6等份，把每一个面团揉光之后擀成薄片，大概之后0.2cm 面皮越薄 做出来的饼层越多
3在面皮上面均匀铺一层芝麻油，然后撒适量的盐，胡椒粉 花椒粉，最后铺一层葱花
4揪着面皮一边卷起，然后再从左向右卷起。再擀成面皮
5下煎锅煎成两面金黄即可，最后快熟的时候还可以把饼拍一下 做出来的更加松脆
